Manager en restauration rapide
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Cayenne, 97, Guyane, -1
Le Maëva recherche un ou une manager de terrain capable d'organiser l'activité, d'accompagner l'équipe et de faire appliquer les standards de l'enseigne. La personne recrutée sera le relais quotidien de la direction et contribuera au bon fonctionnement ainsi qu'au développement du point de vente. RESPONSABILITES PRINCIPALES: 1 Organiser et encadrer l'équipe - Répartir les missions, coordonner l'activité et veiller à la bonne exécution du travail. - Accompagner les collaborateurs, faciliter l'intégration et maintenir un cadre professionnel. - Anticiper les besoins d'organisation et transmettre les informations utiles à la direction. 2 Garantir la qualité de service - Veiller à un accueil attentif, rapide et constant. - Être présent sur le terrain et adapter l'organisation aux besoins de l'activité. - Prendre en charge les demandes et réclamations dans le cadre défini par la direction. 3 Assurer la bonne tenue du point de vente - Veiller à la présentation, au réassort, à la propreté et à la conformité des espaces. - Faire appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures de l'enseigne. - Suivre les stocks, limiter les ruptures et signaler rapidement[...]
